Имя знаменитого английского повара, ресторатора и телеведущего Джейми Оливера знакомо, наверное, каждому, кто любит готовить. Этот простой, весёлый и позитивный англичанин перевернул наше отношение к еде, доказав, что приготовление пищи - занятие приятное, увлекательное и совсем не сложное. Первый успешный телепроект с его участием вышел в 1998 году и носил интригующее название The Naked Chef ("Голый повар"). Таким названием создатели шоу хотели подчеркнуть простоту блюд, которые Джейми готовил перед телекамерами. С тех пор он написал более десятка книг и стал ведущим множества интереснейших кулинарных телешоу "о вкусной и здоровой пище". Да-да, основной целью Джейми всегда было показать, что для того, чтобы хорошо питаться, не нужно набивать животы фаст-фудом: восхитительные и при этом полезные блюда из свежих продуктов можно приготовить дома, не прилагая больших усилий.
Джейми - миллиардер, отец четверых детей и примерный семьянин - осознает свою ответственность не только перед семьёй, но и перед обществом. В 2002 г. он основал благотворительный фонд Fifteen ("Пятнадцать"). С тех пор, каждый год он обучал пятнадцать подростков из неблагополучных семей и готовил к работе в своем лондонском ресторане с одноименным названием (сегодня таких ресторанов уже четыре: в Лондоне, Амстердаме, Корнуолле и Мельбурне). За благотворительную деятельность в 2003 г. "голый повар" был удостоен ордена Британской Империи, которым его наградила королева Елизавета II. Но и на этом он не остановился. В 2005г. Джейми стал важной фигурой на британской политической арене, заставив взрослых задуматься о программе здорового питания для английских детей и совершив тем самым настоящую революцию в школьных столовых по всей стране.
Вдохновение для своих рецептов знаменитый шеф-повар черпает в кухне разных стран, от Азии до Европы (особенно его привлекает Италия). Однако Джейми не забывает и о своей родной, английской еде. В этом замечательном видео (передача из серии Oliver's Twist, что в России перевели как "Жить вкусно с Джейми Оливером") он расскажет о традиционных английских блюдах. Прямо на наших глазах Джейми приготовит "пятнистого дика" (spotted dick - старинный британский десерт) и классическое английское кушанье fish and chips.
14 комментариев:
Помню, когда впервые увидела его шоу, то не пропускала ни одного выпуска! :))
Я даже пекла наивкуснейший торт по рецепту Оливера, который записала, когда он сам его готовил, брату на ДР! :) Тортик - пальчики оближешь!))
Здорово, что все его рецепты легко исполнимы. И вообще - он молодец. Я его просто обожаю.
Я не люблю готовить, но смотреть, как это делают другие (если бы ещё и попробовать) здорово!
Ах, где же взять на это время!
Действительно позитивный парень и рука у него легкая. Мастер. Господь его поцеловал.
Обожаю его)))
Помню, когда впервые увидела фиш-н-чипс, даже пробовать не захотелось, а потом ничего, понравилось! Вообще, мне не нравится английская кухня, она достаточно бедная плюс неполезная...то ли дело, Средиземноморская или Русская, ням ням)))
ой я помню смотрела по спутнику .он готовил ...эм ... так легко,быстро и еще он пальцы свои олизывал и продолжал готовить :D ахха
Я его обожаю) готовила по его рецептам! у него так аппетитно получается демонстрировать свои рецепты, что я начинаю греметь кострюлями не досмотрев его передачи:)))))
Обожаю Джейми Оливера.
хочу попасть к нему на работу в ресторан
Как здорово! Удачи Вам!
Джейми меня покорил еще давно. Как же у него легко все это выходит!)
Хотела бы вам сказать, что у вас замечательный блог!Очень интересно вас читать!)Так захватывает.
Lin, спасибо большое!)
Отправить комментарий